Đorđe Balašević – Al’ se nekad dobro jelo
Tekst pesme:
Nema više, dobri svete, one lepe šeset pete
kad smo bili na svečari kod kumova naših starih.
Klizio je voz ko sanke, al’ smo stigli do Palanke.
Severac je duvo ladan, pa ko ne bi bio gladan?
I čim smo stigli viknu kum svoju ženu:
„Sido! Postavljaj, bog te vido!“
Spremila nam kuma naša za užinu paprikaša,
pa kolače, krmenadle i par sarmi svakom.
Mesto leba mesa bela, princes krofne – vangla cela,
suvih šljiva i koljiva i rezance s makom.
E, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo, baš.
Do večere vreme kratko za kitnikes i za slatko.
Da odbiješ, to ne vredi, da se kuma ne uvredi.
Naš kum Pera, dipl. agronom, reč o ovom, reč o onom,
sve uz vino, porto-gizer, di gutljaji sami klize.
Taman smo bili gladni kada se začu:
„Sido! Večeru, bog te vido!“
Odjedared astal šaren, sos paradajz, krompir baren,
suve šnicle, ko promincle, karabatak svakom.
Na podvarku ćurka, zna se. Di je ćurka, tu je prase.
Onda torte razne sorte i rezanci s makom.
Ej, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo, baš!
Vejao je sneg po šoru, sedeli smo do pred zoru.
Baba reče: „Deder kaput! Radni dan je, ajmo na put!“
Al’ kum Pera odma skoči: „Šta to vide moje oči?
Sido, ne daj nikom kaput! Prvo fruštuk, e, ondak na put!“
Ne drema vredna kuma, ne sluša prve petle,
brža je od raketle.
Nosi vruće leba kriške, fafarone, čvarke friške,
začas sprema šunke, rena, i pihtije svakom.
Pitamo ih: „Ljudi, dokle?!“, „Čekaj“, kažu, „još šnenokle,
i šufnudle i griz-štrudle i rezance s makom!“
Hej, kad se samo setim, al’ se nekad dobro jelo, baš!
I ondak, sat i frtalj, kolko je išo šinobus, nismo ništa jeli,
i kad smo stigli na stanicu odma kupimo burek, lep, frišak,
mastan, sve nam, onako, mast curila niz bradu…
Pa ondak opalimo preko toga jednu tepsiju šampita i gajbu piva.
Mlakog.
Crnog.
Album: 003 (1985)
Music By, Lyrics By – Đorđe Balašević
Arranged By – Josip Boček
Producer – Josip Boček
Recorded By – Đorđe Petrović